Gomba-szakellenőr tanfolyam és vizsga

gomba-szakellenőr képzés 2016. ősz

A Szent István Egyetem
az étkezési célra forgalomba kerülő vadon termett gombák gyűjtéséről, feldolgozásáról,
forgalomba hozataláról szóló 107/2011. (XI. 10.) VM rendelet alapján
Gomba-szakellenőr képzésre feljogosított képzőhely.

Gomba-szakellenőr végzettséggel képes lesz:

  • meghatározni és minősíteni a gombafajokat,
  • a jogszabályoknak megfelelően véleményezni, engedélyezni a gombák kereskedelmi forgalomba hozatalát, tartósítását, emberi fogyasztását,
  • ellenőrizni a gomba begyűjtés-, a piaci- és a kereskedelmi forgalmazás feltételeit, gombavizsgálatot és szaktanácsadást végezni,
  • tájékoztatást adni a gombamérgezések tüneteiről.
 A KÉPZÉS IDŐTARTAMA
 Képzési idő: 150 óra (12 hónap)
 Képzési napok:
két hetente
 pénteken és/vagy szombaton
HELYSZÍN
Szent István Egyetem,
1135 Budapest, Szent László u. 59-61.
Képzési tájékoztató >>>

 

 

Induló tanfolyamaink >>>
Képzési kínálatunk >>>